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ゼロ円食堂のススメとカエル

更新日:2020年4月2日

皆さまこんにちは。

とてもお天気の良い徳島です。朝はずいぶん冷え込みましたが、今はポカポカ陽気です。


先日、

子どもと一緒に散歩をしていると

ご近所さんの畑に、

名前の分からない、見た事あるようなないような野菜を発見しました。

ちょうどお母さんが作業中だったので

これはなんという野菜?と聞くと、

「かつおな じょ~」

と教えてくれました。


説明しよう。

古くから福岡で作られてきたアブラナ科の葉野菜。うまみが多く含まれ、「カツオの出汁がなくても美味しい」という事から「かつお菜」と呼ばれるようになったとかならないとか。


「食べてみるで?」というお言葉に甘えましておすそ分けしてもらいました。

お浸し、煮物、てんぷらにしても美味しいとのこと。


早速お浸しにしてみましたが、

エグみが全然なくてとても甘く美味しかったです。

私はこのようにしてTOKIO顔負けのゼロ円食堂を、ナチュラルに行って旬の野菜を美味しく頂いています。 …という

だからどうしたというお話でした(笑)


そんなわけで(どんなわけ?)

今日もヨネケンギャラリーYONEMURA ASOBI LAB更新しています。

本日は「いきもの観察してみた」ページです。


アフリカツメガエルを飼育してみた(オタマジャクシ編) を公開しました。

こちら、完結しておらず、変体編 に続くのですがそれはまた近い将来。to be continued...


オタマジャクシの写真は平気でしたが

しっかり「アフリカツメガエル」となった姿

私は…ちょっと苦手なタイプの見た目でした(笑)

うう…もっとかわいらしい写真はないものかと、探せば探すほど、苦手な写真がわんさか出てきました(笑)


 
 
 

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©Department of  Cell Biology, Tokushima University Graduate, School of Medical Science.  徳島大学細胞生物学分野 ヨネケン☆YONEKEN 

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